Der flexible Stutzen für die Lebensmittelindustrie ist nicht nur ein Verbindungsteil: Er kommt mit Prozessluft, Pulvern oder Produkten in Kontakt. MECAVENT entwickelt und liefert flexible Stutzen und Gewebekompensatoren, die auf die Hygiene- und Rückverfolgbarkeitsanforderungen von Lebensmittelproduktionsstätten abgestimmt sind.
Ein flexibler Stutzen für die Lebensmittelindustrie – ausgelegt für Hygiene
Pulvertransport, Trocknung, Backen, Belüftung von Produktionsbereichen: Jede Anwendung in der Lebensmittelindustrie bringt ihre eigenen Anforderungen mit. MECAVENT SA wählt Material, Fügeart und Anschluss passend aus und berücksichtigt dabei:
- das Kontaktmedium: Prozessluft, Dämpfe, Pulver, trockene Produkte;
- Temperatur, Druck oder Vakuumniveau;
- die Reinigungs- und Desinfektionsverfahren der Anlage;
- eine mögliche ATEX-Einstufung des Bereichs;
- die Dokumentationsanforderungen Ihrer Qualitätsabteilung.
Materialien, die für den Lebensmittelkontakt konform sind
- Glasgewebe mit weisser Silikonbeschichtung: von -40 °C bis +200 °C, für Warmluft, Trockner, Öfen und die Absaugung von Dämpfen;
- Lebensmittelechte Polyurethanfolie: für den Transfer von Pulvern und trockenen Produkten (Mehl, Zucker, Milchpulver, Kaffee, Getreide);
- Lebensmittelechtes Polyestergewebe: für die Belüftung und Luftbehandlung von Produktionsbereichen.
Die Materialien entsprechen der Verordnung EG 1935/2004 und je nach Ausführung der Empfehlung BfR XV (Silikone), der Verordnung EU 10/2011 (Kunststoffe) sowie der FDA 21 CFR 177.2600.
Eine Ausführung, die auf Hygiene ausgelegt ist
Nähte können Partikel zurückhalten und die Reinigung erschweren. Für sensible Bereiche setzen wir bevorzugt auf die Hochfrequenz-Schweissverbindung: eine durchgehende Oberfläche, leichter zu reinigen, und eine bessere Dichtheit. Glatte Oberflächen und die weisse Farbe erleichtern die visuelle Sauberkeitskontrolle.
Anschluss über Flansche, Edelstahl-Schellen oder Anschlussmanschetten mit umgelegten Kanten für Pulvertransferleitungen.
Ein vollständiges Konformitätsdossier
Jede Lieferung wird von den von den Qualitätsabteilungen geforderten Dokumenten begleitet:
- Konformitätserklärung für den Lebensmittelkontakt;
- Migrationsprüfberichte;
- Chargenrückverfolgbarkeit;
- auf Anfrage: ATEX-Zertifikate, Erklärungen zur Allergenfreiheit und zum Nichtvorhandensein von Derivaten tierischen Ursprungs.
Anwendungen
Pneumatischer Pulvertransport, Trockner und Öfen, Verpackungslinien, Belüftung von Produktionsbereichen, Anschluss von Ventilatoren und Entstaubern in Lebensmittelumgebungen.
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Unterschied zwischen einem Standard-Stutzen und einem Stutzen für die Lebensmittelindustrie?
Der Stutzen für die Lebensmittelindustrie besteht aus Materialien, deren Eignung für den Lebensmittelkontakt durch eine Konformitätserklärung und Migrationsprüfungen nachgewiesen ist. Seine Konstruktion reduziert Rückhalteräume, um die Reinigung zu erleichtern.
Welche Dokumente liefern Sie?
Die Konformitätserklärung nach EG 1935/2004, die Migrationsberichte und die Chargenrückverfolgbarkeit sowie auf Anfrage die ATEX-Zertifikate und die Allergen-Erklärungen.
Können Sie einen vorhandenen Stutzen an einer Lebensmittelanlage ersetzen?
Ja, anhand der Masse oder eines Fotos des eingebauten Teils – unabhängig von der Originalmarke.
Warum sollten Sie Ihre Stutzen für die Lebensmittelindustrie MECAVENT anvertrauen?
Mit über 25 Jahren Erfahrung in der industriellen Lufttechnik kennt MECAVENT SA die Anforderungen von Lebensmittelproduktionsstätten: Hygiene, Rückverfolgbarkeit, Produktionskontinuität. Unsere Techniker kommen für Aufmass und Montage zu Ihnen vor Ort. Senden Sie uns Ihre Masse oder ein Foto des vorhandenen Teils: Wir schlagen Ihnen schnell eine passende Lösung vor – inklusive Konformitätsdossier.
