La manchette souple alimentaire n’est pas qu’une pièce de raccordement : c’est un élément en contact avec l’air process, les poudres ou les produits. MECAVENT conçoit et fournit des manchettes souples et des compensateurs textiles adaptés aux exigences d’hygiène et de traçabilité des sites de production alimentaire.
Une manchette souple alimentaire conçue pour l'hygiène
Transport de poudres, séchage, cuisson, ventilation des zones de production : chaque application alimentaire impose ses contraintes. MECAVENT SA sélectionne le matériau, le mode d’assemblage et le raccordement adaptés, en tenant compte :
- du produit en contact : air process, buées, poudres, produits secs ;
- de la température, de la pression ou du niveau de vide ;
- des procédures de nettoyage et de désinfection du site ;
- d’un éventuel classement ATEX de la zone ;
- des exigences documentaires de votre service qualité.
Des matériaux conformes au contact alimentaire
- Tissu de verre enduit silicone blanc : de -40 °C à +200 °C, pour l’air chaud, les sécheurs, les fours et l’extraction de buées ;
- Film polyuréthane alimentaire : pour le transfert de poudres et de produits secs (farine, sucre, lait en poudre, café, céréales) ;
- Tissu polyester alimentaire : pour la ventilation et le traitement d’air des zones de production.
Les matériaux sont conformes au règlement CE 1935/2004 et, selon leur nature, à la recommandation BfR XV (silicones), au règlement UE 10/2011 (plastiques) et à la FDA 21 CFR 177.2600.
Un assemblage pensé pour l’hygiène
Les coutures peuvent retenir des particules et compliquer le nettoyage. Pour les zones sensibles, nous privilégions l’assemblage par soudure haute fréquence : une surface continue, plus facile à nettoyer, et une meilleure étanchéité. Les surfaces lisses et la couleur blanche facilitent le contrôle visuel de propreté.
Raccordement par brides, colliers inox, ou manchettes de connexion sur bords tombés pour les lignes de transfert de poudres.
Un dossier de conformité complet
Chaque fourniture est accompagnée des documents exigés par les services qualité :
- déclaration de conformité alimentaire ;
- rapports d’essais de migration ;
- traçabilité des lots ;
- sur demande : certificats ATEX, déclarations d’absence d’allergènes et de dérivés d’origine animale.
Applications
Transport pneumatique de poudres, sécheurs et fours, lignes de conditionnement, ventilation des zones de production, raccordement de ventilateurs et de dépoussiéreurs en environnement alimentaire.
Questions fréquentes
Quelle différence entre une manchette standard et une manchette alimentaire ?
La manchette alimentaire utilise des matériaux dont l’aptitude au contact alimentaire est démontrée par une déclaration de conformité et des essais de migration. Sa conception limite les zones de rétention pour faciliter le nettoyage.
Quels documents fournissez-vous ?
La déclaration de conformité CE 1935/2004, les rapports de migration et la traçabilité des lots, ainsi que, sur demande, les certificats ATEX et les déclarations allergènes.
Pouvez-vous remplacer une manchette existante sur une ligne alimentaire ?
Oui, à partir des cotes ou d’une photo de la pièce en place, quelle que soit sa marque d’origine.
Pourquoi confier vos manchettes alimentaires à MECAVENT ?
Avec plus de 25 ans d’expérience en aéraulique industrielle, MECAVENT SA connaît les contraintes des sites de production alimentaire : hygiène, traçabilité, continuité de production. Nos techniciens se déplacent sur site pour les relevés et le montage. Envoyez-nous vos cotes ou une photo de la pièce existante : nous vous proposons une solution adaptée, avec son dossier de conformité.
